Москва и МО |
Красноярск |
Сибирский ФО |
|
8 495 275-15-35 |
8 391 214-88-11 8 391 216-91-00 info@2148811.ru |
||
Технологическое оборудование - это очень важный раздел профессиональной техники. Данные виды механизированных и электрических устройств существенно облегчают и ускоряют работу поваров, а также обеспечивают снижение затрат на единицу продукции.
Электромеханическая техника обеспечивает выполнение следующих производственных процессов в цехе или на кухне:
- измельчение, нарезка, протирка;
- мытье и очистка продуктов;
- сортировка, просеивание;
- формовка, дозирование;
- смешивание компонентов, взбивание.
Основа данного раздела: овощечистки, картофелечистки, протирочные машины, овощемойки, мясорубки, фаршемешалки, пилы ленточные, рыбочистки, слайсеры, шприцы колбасные, тендерайзеры, овощерезки, куттеры, сыротерки, хлеборезки, универсальные кухонные машины и процессоры, комбайны с комплектом насадок, миксеры планетарные, тестомесы, тестораскатки, делители и округлители, прессы для пиццы.