Аппарат для су-вид (Sous Vide) Fimar SV-25

Сувид Fimar SV-25/ Ванна-термостат / Су вид


Ванна-термостат Sous Vide FIMAR SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность электронного термостата состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Особенности:
- корпус и емкость сувида изготовлены из нержавеющей стали (только корпус для RH50)
- плата управления с 5 программами готовки
- дисплей для отображения температуры воды, щуп продукта или таймер
- сливной кран с предохранительным клапаном
- блокировка прибора при отсутствии воды
- датчик температуры с дельта 0,1°C

• Артикул SV25235M
• Единица измерения веса кг
• Вес 13
• Вес в упаковке, кг 14
• Габариты в упаковке (ДШВ) 570х450х400
• Производитель Fimar
• Габариты (ДШВ) 522х410х360
• Напряжение, В 220
• Мощность, кВт 2
• Температурный режим, до °С 95
• Тип С ванной
• Объем обслуживаемой емкости, л 25