8 (495) 275-15-35
8 (343) 247-27-07
8 (391) 214-88-11
8 (495) 275-15-35
8 (343) 247-27-07
8 (391) 214-88-11
8 (391) 216-91-00
Электромеханическое оборудование | Robot-Coupe
Фильтр
Технологическое оборудование для кухни: повышение эффективности и производительности
Технологическое оборудование играет ключевую роль в оптимизации рабочих процессов на профессиональной кухне, помогая значительно ускорить и упростить процессы приготовления пищи. Механизированные и электрические устройства способствуют снижению затрат на единицу продукции, делая работу повара более легкой и эффективной.
Функции технологического оборудования
Такое оборудование охватывает широкий спектр операций, включая:
- Измельчение, нарезку, протирание;
- Мытье и очистку продуктов;
- Сортировку, просеивание;
- Формовку, дозирование;
- Смешивание компонентов, взбивание.
Основные виды электромеханического оборудования
Основу данного раздела составляют такие устройства, как:
Овощерезки, картофелечистки, протирочные машины, овощемойки, мясорубки, фаршемешалки, пилы ленточные, рыбочистки, слайсеры, куттеры, сыротерки, хлеборезки, универсальные кухонные машины и процессоры, комбайны с насадками, миксеры планетарные, тестомесы, тестораскатки, делители и округлители, прессы для пиццы.
